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売場記事

磐梯西山麓名水育ち「生キクラゲ」

 町内に工場を持つ、四季食産の「生きくらげ」(1パック300円)。磐梯の名水を利用した菌床栽培で、室内で育てられる。熱湯でさっと湯がいて冷水に取り刺身で味わうほか、揚げても、炒めてもプリプリの食感がたまらない。

ふるさと新鮮農場

[TEL] 0242-74-1091(代)
[営業時間] 9:30~18:00(12月1日〜3月15日〜17:00)