道の駅 会津柳津 お食事処
▲名物カツ丼と手打ち十割そば「ソースかつ丼・そばセット 980円」
蕎麦打ち工房で挽きたて打ちたて
「観光物産館清柳苑」入口正面に、たっぷりとした広さを備えたガラス張りの「蕎麦打ち工房」がある。食堂で提供される蕎麦は、町内の「博士高原」で栽培される推奨品種「会津のかおり」を用いており、毎日蕎麦打ち職人によりこまめに手打ちされている。透き通るようになめらかでほど良い太さがあり、昔ながらのしっかりとしたつゆで味わうと、その甘みと香りが一層引き立つ。写真はざるだが、かけそばも選べる。
エビ天と季節の野菜５種類が楽しめる「新鮮野菜天丼」も好評だ。
清柳苑 お食事処
[TEL] 0241-42-2324（代）
[営業時間] 11：00～14：00 土日11：00～15：00（冬期は土日も～14：00）
[定休日] 無
[席数] 60席
[タバコ] 全席禁煙
[メニュー] 柳津ソースかつ丼670円、新鮮野菜天丼670円、高遠そば870円