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売場記事

お母さんの愛情入り「みそのかくれんぼ」

 調味して練り上げた味噌を、シソの葉で巻いてサクッと揚げている。味噌は会津若松産で、シソの葉は夏の間は自家栽培、その他の時期は国産を用いている。甘口でピリッと辛い、あと引く味わいが好評だ(453円)。「からし入り」もある。

物産コーナー

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