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もち米とうるち米で作る凍み餅揚げ

　郷土食「凍み餅揚げ」は、もち米とうるち米で餅をつき、冬場に凍み干しにして、春になって凍み餅を揚げる。六次化商品として、昭和村の特産品として販売されている人気の商品だ。しお味としょうゆ味があり、各５５０円で販売している。

織姫交流館

[TEL] 241-58-1655（代）
[営業時間] 9：00～17：00

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